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商品の詳細

20kg 完熟 生蜂蜜 国産蜂蜜 純粋蜂蜜 無添加 非加熱 一斗缶 新品 新蜜産地山口県広島県島根県

20kg 完熟 生蜂蜜 国産蜂蜜 純粋蜂蜜 無添加 非加熱 一斗缶

賞味期限2025 6.10

国産 はちみつ 蜂蜜 一斗缶 20kg 非加熱

加熱の蜂蜜とは、簡単に話しますと、大手メーカーの、蜂蜜は、充填機で、容器に詰めるのに生産性をあげるため、温めて蜂蜜をさらさらにする方が都合がいいのです。結晶を壊すことにより、温度が、下がっても、固まりません。業務用にも都合が良いからです。

個人が、養蜂をやっているとこは、自分達で、詰めているのがほとんどなので、非加熱が、多いと思います。
こちらの蜂蜜も、もちろん、非加熱になります。
こちらの養蜂場は、大手デパートにも、納めていますので、製品管理も、しっかりしています。安心安全に、気を付けています。

本物のおいしさへのこだわり ~熟成~
塚本蜂場
ミツバチ

産地 山口県 広島県 島根県

 塚本蜂場は、純粋な蜂蜜にこだわっています。一切混ぜものを使用せず、自然そのもの。さらに、おいしさの秘密は\"熟成\" ミツバチは花から集めて来た花の蜜を六角形の巣に蓄えていきます。
 このときのハチミツは、水分が多く甘みが少ないのですが、ミツバチは羽ばたきのみで水分をとばし(取り除き)、糖度が78%に達するとある分泌物を入れ、ふたをし空気を遮断します。これがみつろうです。フタをしてじっくりと熟成される事により、まろやかでおいしいハチミツに仕上がります。塚本蜂場のはちみつは糖度が平均83%(最低78%)以上になり、みつろうがしっかりとふたをしたものを採取しています。

 はちみつの粘度が上がり、みつろうでふたがしてあるということは、採取に手間暇がかかるということ。また、収穫量も熟成前の約7割に落ちます。
 比較的安価に流通している加熱して糖度を上げたはちみつや、充分熟成する前に収穫しているはちみつは、はちみつ本来の「本物のおいしさ」とは言えない。「本物のおいしさを届けたい」、それこそが、塚本さんのこだわりの原点です。

岩国健康福祉センターが定期的に成分検査を、おこなっています。
もちろん、毎回クリアーしています。
これは、養蜂場(商売)で、はちみつを製造してるとこは、どちらもされています。
趣味でされている方は除きます

商品の説明

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最新のクチコミ

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予定した通り届きました。ありがたいことです。

  • tab*****さん
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注文から届くまでスピーディ 梱包、配達も申し分ありませんでした。

  • gar*****さん
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無事届きましたありがとうございました、追跡出来るとありがたいと、思いました。

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迅速な対応して頂き有難う御座います。気持ち良くお取引させて頂きました。

  • rav*****さん
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綺麗な梱包、説明書、案内文、とかなり信頼感を感じる配送をしていただきました。 有り難うございました。

  • naj*****さん
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いつもありがとうございます。又、宜しくお願い致します!

  • tvz*****さん
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配送も問題ないです。梱包も特に問題なかったです。素早い配送ありがとうございました

  • yur*****さん
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梱包は、軽量物の為必要最小限の梱包で良かった。配送は、注文から中2日で受け取りで、大変良かった。対応は、最安値で購入出来、速く届き良かった。

  • lor*****さん
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問題無く納品されました。ありがとうございました。又、注文したいと思います。

  • hay*****さん
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